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厚生労働省:法令等資料集(健康食品関係)※「健康食品」に関する法令・通知集を改称
書籍の体裁をとりながら、実質的に健康食品を販売促進するための誇大広告として機能することが予定されている出版物(いわゆるバイブル本)の健康増進法上の取扱いについて(平成１６年７月２７日付け食安発第０７２７００１号)(PDF: ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/houreituuti.html

消費者ニーズに基づく安全性等評価を活用した健康食品ビジネスの展開方策 ...
本報告書は、健康食品や機能性素材等の開発、高付加価値化に取り組む道内バイオ企業の市場展開、取引拡大等の参考にしていただくことを目的にしています。 ... 健康食品の「購入目的」及び「購入形態(購入商品・購入金額・購入先等)」や、 ...
http://www.hkd.meti.go.jp/hokio/kenkousyokuhin/index.htm

「健康食品」の賢い選び方 「健康食品」の賢い選び方
健康食品 偽の 食品. 血圧の平均値 血圧の平均値. 対象者: ... 健康食品が問題となった過去の事例. 高麗人参エキス. のぼせ,めまい、喉,食道,胃の不快感、胃痛 ... 医薬品成分を添加した健康食品. の事例情報 <利用されている医薬品成分> ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/iken/dl/050308-1b.pdf

厚生労働省:健康被害情報・無承認無許可医薬品情報
中国製ダイエット用健康食品等関連情報については、こちらをご覧ください ... サウロパス・アンドロジナス(別名アマメシバ)を含む粉末剤、錠剤等の剤型の健康食品関係 ... 外国でいわゆる健康食品やサプリメントとして販売されている製品についての情報は ...
http://www.mhlw.go.jp/kinkyu/diet.html